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怎样腌制酸佛手瓜

归档日期:11-21       文本归类:佛手      文章编辑:爱尚语录

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  3,加腌料:一勺广州致美斋牌米醋(其它牌也可以,但要米醋),十勺白糖,二个辣椒干.(醋和糖的比例为1:10),腌十分钟后加一点盐.

  4,可以吃啦,不用等两天! 当然放冰箱好吃点,腌佛手瓜一天没吃完是会变味道的哦!腌两个钟好好味的!

  把佛手瓜切薄片,在碗里倒入适量的白醋,糖,红辣椒(不吃辣可不加)试一下味道,调到自己能接受的酸度,再放入佛手瓜,搅拌一下,放置30分钟,再搅拌一次,再放置30分钟,让味道均匀的入到佛手瓜里,入味后就可以吃了。

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